Ernæringsassistent - eller Smørrebrød og Catering elev ved Mad og Måltider

Mad og Måltider er Aabenraa kommunes madtilbud til hovedsageligt kommunens ældre borgere. Desuden laver vi mad til nogle bosteder, samt skolemad til Kliplev skole.
Aabenraa kommunes kantiner på hhv. Rådhuset, jobcenteret og på Tinglev borgerhus, hører også under Mad og Måltider. Og det samme gør kommunens plejehjem.
Vi uddanner både Ernæringsassistenter og Catere, og vi har ca. 7 elever af gangen.
Det er vigtigt for os at vore elever trives mens de er i praktik hos os og bla. Derfor har vi en elevansvarlig ansat, som sørger for at eleverne har det godt og for at eleverne kommer igennem alle målpinde i uddannelsen.

Eleverne tager deres skoleophold på EUCsyd i Aabenraa, og vi gør meget ud af vores samarbejde med skolen, omkring vore elever.
Der arbejdes på at eleverne ved Mad og Måltider har et godt sammenhold og kan støtte hinanden gennem uddannelsen, og derfor mødes eleverne jævnligt i arbejdstiden, hvor der bliver snakket trivsel og lavet diverse opgaver. Derudover har eleverne ”elevhygge” op til jul og op til sommerferien.
Hos os bestræber vi os på at gøre eleverne så dygtige som de kan blive, ud fra de forudsætninger de hver i sær kommer med.
Hver halve år søger vi nye elever, både fra Grundforløbet på EUCsyd og som Ny mesterlæreelver, så derfor har vi elever i alle aldre, hvilket giver en god dynamik i elevgruppen.

Tilbage